分分钟就能学会的韭菜美食

来源:未知2018-12-06 14:07

分分钟就能学会的韭菜美食

韭菜鸡蛋饼

分分钟就能学会的韭菜美食,做法很简单,还不赶紧学起来

 

准备食材:

40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。

制作方法:

1.准备好所有的食材。

2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

4.加入盐,鸡精调味。

5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。

6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

韭菜炒肉丝

分分钟就能学会的韭菜美食,做法很简单,还不赶紧学起来

 

韭菜100g,猪肉丝80,胡萝卜20g,盐2g,酱油1茶匙(5ml),油,水淀粉各1汤匙(15ml)。

1.韭菜洗净,切段;胡萝卜切细丝;

2.肉丝用酱油及水淀粉拌匀,腌制10分钟,备用。

3.中火加热炒锅中的油,先放入肉丝煸炒。

4.待肉丝转白后,放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟,加入盐调味,即可。

烤韭菜

分分钟就能学会的韭菜美食,做法很简单,还不赶紧学起来

 

韭菜,盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,油,白芝麻。

1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。

2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧。

3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。

4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

5、烤箱预热180度烤3分钟即可。

老醋韭菜

分分钟就能学会的韭菜美食,做法很简单,还不赶紧学起来

 

韭菜300g、大蒜、陈醋、香油、盐、白糖。

1.提前准备原材料。

2.将韭菜摘去较老的根部和发黄的叶子,清洗浸泡,锅内倒水烧开,将清洗浸泡的韭菜放入沸水中焯10秒钟捞出沥干水。

3.将大蒜剁碎放入碗中,倒入适量陈醋、白糖、盐、香油调味做成酱汁。

4.将焯好的韭菜切成段(长短随意),摆放在盘内。

5.将调好的酱汁淋在韭菜段上,吃的时候拌匀就可以。

韭菜炒豆芽

分分钟就能学会的韭菜美食,做法很简单,还不赶紧学起来

 

韭菜、黄豆芽、红椒、油、盐、酱油。

1.韭菜摘取根部,洗净,切成寸段。黄豆芽去皮,洗净。红椒去蒂和籽,切成丝。

2.黄豆芽放入开水锅里焯一下,去下豆腥味。

3.超锅置火上,放入油烧至5成热,放入葱花爆香。

4.依次放入豆芽、韭菜,大火爆炒。

5.加入少许酱油、盐,加入红椒丝,翻炒均匀即可。



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