冬天起床难,给孩子煮这面,鲜香美味

来源:未知2018-12-13 09:27

冬天起床难,给孩子煮这面,鲜香美味



天气越来越冷了,大家有没有觉得现在起床是一件特别苦难的事情呀?尤其是在没有暖气的南方,早上起来冷风吹着,连穿的衣服都是凉飕飕的,空调吹太久会感觉到不舒服,别说是孩子了,就连大人都很难从被窝里面钻出来。但是早餐是万万不能够将就的,一日之计在于晨,早餐没有吃好的话一天都会没有精神,孩子要上课集中精力,大人也要全神贯注地上班,所以在早上的时候我就给孩子煮一碗鲜香美味的面条,热气萦绕地,吃完身子暖暖的。冬天起床难,给孩子煮这面,鲜香美味,既补钙又暖胃,吃了不怕冷!
 
在湖南吃面和粉最讲究的就是盖在上面的码子了,用最新鲜的炒码来搭配面条是最“韵味”的。但是孩子不喜欢太辣的味道,所以我一般会给孩子做酸甜可口的西红柿鸡蛋面,这两种食材都非常简单,而且营养也非常丰富,早上只要几分钟就能为孩子做一碗。大家都知道,鸡蛋里面有很多的蛋白质,而且都是人体能够吸收的优质蛋白。鸡蛋里面还含有丰富的卵磷脂和该物质,孩子吃完能够很好地补充钙物质,长得高,身体棒!
 
孩子吃腻了水煮蛋,也可以用西红柿炒蛋给孩子会更喜欢。西红柿和鸡蛋也算是一对“绝配”。西红柿里面有非常丰富的蛋白质和维生素C,对孩子的身体发育有很大的帮助。很多人说自己做的西红柿鸡蛋面只有码有味道,汤汁却没有西红柿的味道,今天就来教你最美味,汤汁也非常浓郁鲜香的西红柿鸡蛋面做法,一起来看看吧!
 
【西红柿鸡蛋面】
食材:西红柿1个,土鸡蛋2个,面条一把,葱花一根,盐少许
 
制作:
1、在碗中打散鸡蛋(这样鸡蛋的颜色会更均匀),起锅烧热油,将鸡蛋液倒入锅中,炒到鸡蛋表面不流动即可关火乘出。
 
2、将西红柿洗干净,切成小块状,锅中烧油将西红柿放进去翻炒到西红柿变软、出汁。再往锅里面倒入适量的清水,因为是准备面汤,所以倒的水可以稍微多一点点,然后用中火煮5分钟。
 
3、另外拿出一个锅,在锅内加入清水,煮开后放入面条煮熟放入碗中。
 
4、把鸡蛋倒入到煮西红柿的锅中,然后加入少量的盐。再往上面撒点葱花,关火,将做好的西红柿蛋汤淋到煮好的面条上面拌匀就可以吃咯~喜欢吃汤汁多一点的就在之前加水的步骤多放一点水,酸酸甜甜的西红柿鸡蛋面就做好了,特别地鲜香味美,在这种冷天里面吃一下子就把身体吃得暖暖的。


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